C’est notre dernière découverte : le St-Bris ! Il est située à une dizaine de kilomètres au sud-est d’Auxerre, et à moins d’une demi-heure de la Joncheraie. Nous avons tout d’abord été séduit par…

Vous souhaitez déguster et acheter du crémant de Bourgogne ? N’hésitez pas, rendez-vous aux Caves de Bailly-La-Pierre ! Quoi de mieux qu’une ancienne carrière convertie en cave pour garantir un vieillissement optimum et la…

C’est un vin que nous proposons quand nous voulons impressionner nos amis. Nous les emmenons alors à la petite ville de Chablis. A moins d’une demi-heure de la maison, de l’autre côté…

Irancy est un charmant village. Si vous n'êtes pas pressés, nous vous conseillons d'arriver sur Irancy par l'Est, c'est-à-dire en venant de Chablis. Prenez la direction de Préhy, puis Saint-Cyr-les-Colons. Après Saint-Cyr,…

Chitry fait partie de nos vignobles préférés. Moins renommé que son digne voisin le Chablis, le Chitry reste un vin accessible. Nous sommes toujours très fiers de le faire déguster à nos…